Francia szakácskönyv
Oldalak
Elő- és egyéb ételek
Fűszerek és öntetek
Italok
Pástétomok
Sütemények, egyéb édességek
Édességek
Saláták
Tésztafélék
Zöldségételek, főzelékek
ZÖLDSÉGKÖRETEK
Mártások
Csigák, kagylók, rákok
Halak
Húsételek
Levesek
Országok Ízek - Ízek Országa Nemzetek konyhaművészete
Provence-i
Olyan fűszerek alkotják, amelyek a leggyakrabban fordulnak elő Dél-Franciaországban: rozmaring, kakukkfű, csombor, bazsalikom, oregano, tárkony, babérlevél. A sülteket különlegesen pikánssá teszi. Szárított állapotban készen is kapható.
Újabb bejegyzés
Régebbi bejegyzés
Főoldal