Kaszinótojás



¨        Hozzávalók: 4 tojás, 2 dl tejszín, mustár, szardellapaszta
Elkészítés: A főtt tojásokat alsó felükön levágjuk, a sárgákat hegyes késsel kiszedjük, az áttört tojássárgáják felét tejszínnel, mustárral, szardellapasztával, sóval, csipetnyi cukorral elkeverjük, ezzel a fehérjéket megtöltjük. Tehetünk a töltelékbe húsvagdalékot is.