¨
Hozzávalók: 4 szelet kenyér, 2 tojássárgája, 2
dl tejföl, 10 dkg rokfort, 1 evőkanál cseresznyelikőr, muskotály, só, őrölt
bors
Elkészítés: Pirítsuk meg a
kenyeret. Lassú tűzön, forralás nélkül, folyamatos keverés mellett sűrítsük be
a tejfölt a tojással. Mixeljük el a rokforttal, a likőrrel, a sóval, borssal és
a muskotállyal. Kenjük meg és süssük meg a kenyereket. Dióbéllel díszítsük.